추석2 명절 밥상에서 제일 어려운 일은 숟가락을 내려놓는 일입니다 안녕하십니까. 건강 멘토 소구리입니다.추석 잘 맞으셨습니까.오늘부터 사흘, 집집마다 가장 바쁜 사람은 부엌에 있는 사람입니다.전을 부치는 사람은 상에 앉기도 전에 배가 부릅니다.간을 본다고 한 점, 모양이 흐트러졌다고 한 점, 식으면 맛없다고 또 한 점.그렇게 한나절이면 한 끼를 다 드신 셈이 됩니다.명절 과식은 상 앞에서만 일어나는 일이 아닙니다. 1. 위는 시계를 봅니다우리 몸은 먹은 것을 처리하는 데 시간이 걸립니다.특히 기름진 것은 위에 오래 머뭅니다. 전과 튀김이 그렇습니다.그런데 명절에는 이 시계가 자꾸 초기화됩니다.아침에 차례 음식, 점심에 손님상, 저녁에 남은 음식, 밤에는 과일과 술.위가 비울 틈 없이 다음 차례가 들어옵니다.거기에 하나가 더해집니다. 눕는 것입니다.배부르게 먹고 나면 자.. 2026. 9. 24. 찌개 한 그릇에 숟가락 넷, 우리는 그렇게 먹어 왔습니다 안녕하십니까. 건강 멘토 소구리입니다.내일부터 연휴입니다. 오랜만에 온 식구가 한 상에 둘러앉는 날이 옵니다.우리 밥상은 정이 많은 상입니다.찌개 한 그릇을 가운데 두고 숟가락 넷이 오갑니다.어른이 먼저 뜨고, 아이 그릇에 덜어 주고, 며느리가 다시 국물을 붓습니다.그 정겨운 장면 한복판에 오늘 이야기의 주인공이 있습니다. 1. 위 속에 사는 균이름이 깁니다. 헬리코박터 파일로리라고 합니다.위 속에 자리를 잡고 사는 균입니다.위는 강한 산이 흐르는 곳이라 균이 살기 어렵습니다.그런데 이 균은 그 안에서 버틸 줄 압니다. 그래서 한 번 들어오면 오래 머뭅니다.옮는 길은 우리 짐작 그대로입니다.입에서 입으로, 오염된 물이나 음식으로,그리고 한 그릇에 여러 숟가락이 드나드는 자리에서도 옮을 수 있습니다. 2... 2026. 9. 23. 이전 1 다음